درست کردن شاهدانه جهت طعمه میدانی برای صید کپور

شاهدانه بدلیل داشتن روغن و دیگر مواد جز یکی از غذاهایی می باشد که کپور به آن علاقه دارد، یکی دیگر از خواص این دانه بوی جاذب آن و سادگی در تهیه می باشد.

از این طعمه می توان در تهیه طعمه میدانی و تهیه بویله جهت صید کپور استفاده نمود. در ضمن اگر شاهدانه ها بزرگ باشند خودشان را می توان بعنوان طعمه به سر قلاب متصل نمود.

مراحل تهیه این طعمه به شرح زیر می باشد:

مواد لازم:

- شاهدانه خام نیم کیلو (قابل تهیه از کلیه عطاری ها، لازم به ذکر است سعی کنید شاهدانه درشت انتخاب کنید).

- بیکینگ پودر دو قاشق چای خوری

- آب جهت تهیه نیم کیلو شاهدانه 2 لیتر

- نمک دریایی نصف فنجان

مراحل کار:

1- ابتدا آب را در یک ظرف ریخته و بر روی گاز تا زمان جوشیدن حرارت میدهیم.

2- حال کل نیم کیلو شاهدانه را به همراه 2 قاشق چایخوری پیکینگ پودر درون ظرف آب ریخته و درب آن را به خوبی میبندیم و در حدود 15 ساعت آن را در جایی قرار میدهیم.

3- پس از گذشت مدت زمان مذکور مجددا ظرف را بر روی اجاق گاز گذاشته و به مدت 30 دقیقه محتویات آن را میجوشانیم.

4- سپس آن را در مکانی گذاشته و اجازه میدهیم تا ولرم شود.

5- پس از ولرم شدن به میزان نصفه فنجان نمک (ترجیحا دریایی) به آن اضافه می کنیم و به خوبی هم میزنیم تا کل نمک در آن حل شود. (اگر به روغن شاهدانه نیز دسترسی دارید چهار قاشق غذا خوری روغن اضافه نمائید).

6- در این مرحله شاهدانه ها آماده می باشند، جهت نگهداری پس از سرد شدن می توان آنها را بسته بندی کرده و در فریز قرار دهید و هر زمان که نیاز داشتید از آن استفاده کنید.